今年のクリスマスクッキーはどんな子も必ず夢中になるトリプルココナツレバークッキー!タンパク価にも優れたヘルシーでパワフルなクッキーです。もちろんアレルギーの子にも消化器の病気の子にも安心の「穀類なしクッキー」小麦粉の代わりにタンパク価の高いお豆さんの粉を使っています。うちではクランベリーやかぼちゃの種やココナツ、パセリやケールを入れましたが、中に入れるものはいつでもおうちにありそうなものなんでもオッケーです。なんでも入れて挑戦してみてくださいね。
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