秋の入り口の免疫ケアとほっこり食材10月に入り、街がハロウィンの飾りつけで賑わい、
木の葉がひらりと舞い始める季節になりました。
みんな元気に過ごしていますか？
空が高くなって、澄んだ風が気持ちよくて、
どこまでも歩いていけそうなお散歩が楽しくなる頃。
気づけばお腹がぐぅ～っと鳴る“食欲の秋”でもあります。
私にとってハロウィンの時期は、Coっちゃんと
ご近所のちょっと怖い飾りつけを見に回るのが恒例でした。
首にはオレンジ色のハロウィンバンダナを巻いて、
小さな可愛い魔女のお帽子を被ってお写真を撮ったね。
この季節はそんな愛しい思い出が蘇ります。
暑かった夏が終わり、秋の入り口は季節の変わり目。
体調にちょっと崩れが出たり、胃腸の疲れが出やすい時期。
そんな秋に、わんこたちの“免疫”をやさしく整えるケアと
いつものご飯にちょい足しすることで身体を優しく整える
旬のほっこり食材を取り上げます。
秋は免疫がゆらぐ季節● 季節の変わり目は、身体が「調整モード」に入る時期
秋の入り口は、夏の疲れがまだ体の奥に残っている一方で、
朝晩の気温差がぐっと大きくなり、身体がその変化に合わせて
自律神経やホルモンのバランスを必死に整えようとする時期です。
この“調整モード”が続くことで、
免疫が一時的にゆらぎやすくなる季節でもあります。
● 気温差が免疫に影響する理由
・朝はひんやり、昼はぽかぽか、夜はまた冷える
・体温調節のために自律神経がフル稼働
その結果、胃腸の働きが乱れやすくなります。
胃腸は免疫の約70％を担っているので、
ここが揺れると免疫も一緒に揺れやすくなります。
● 夏の疲れは“秋の免疫”に影響を与えます
夏の間、
・暑さで食欲が落ちた
・水分を多く摂って胃腸が弱った
・寝苦しさで睡眠が浅かった
こうした“夏の名残り”が、秋の免疫の土台を少し弱くしてしまうことがあります。
だからこそ、秋は「立て直しの季節」
身体をゆっくり整えるケアがとても大切になります。
● 秋は“乾燥の入り口”でもあります
本格的な乾燥の始まりは11月〜12月ですが、
10月の風はすでに少しずつ湿度を奪い始めます。
乾燥は皮膚だけでなく、
鼻・喉・腸の粘膜にも影響して、免疫の働きを弱めることがあります。
このことから「秋の免疫ケア＝粘膜を守るケア」という視点もとても大切です。
● 秋の免疫がゆらぐと出やすいサイン
・うんちがいつもより柔らかい
・お腹がキュルキュル鳴る
・食欲が日によって上下する
・軽い皮膚の赤みやかゆみ
・疲れやすい、眠りが浅い
こうした“ちょっとした変化”は、
免疫が季節の変化に追いつこうとしているサインとも言えます。
● だからこそ、秋は「食材」で免疫を支える季節
気温差・乾燥・夏の疲れ——
これらは外側からのストレスですので
内側から免疫を支える食材がとても役に立ちます。
次の章では、身体が喜ぶ“ほっこり食材” をご紹介してゆきます。
身体が喜ぶ“ほっこり秋食材” — 免疫を内側から支える旬のものたち秋は、わんこの身体を内側からそっと支えてくれる
“ほっこり食材”がたくさん出てくる季節です。
夏の疲れを癒し、気温差や乾燥でゆらぎやすい免疫をやさしく整えてくれる、
そんな秋の恵みを紹介してゆきます。
さつまいも（食物繊維 × ゆっくりエネルギー）ほっこり甘くて、疲れた胃腸にも負担が少ない秋の味方
秋の代表食材。
・胃腸にやさしい食物繊維
・ゆっくり吸収されるエネルギー
・ビタミンCで免疫サポート
ほっこり甘くて、疲れた胃腸にも負担が少ない秋の味方です。
わんこご飯に取り入れる時の注意点・食物繊維が多く、食べすぎると便がゆるくなるので少量ずつ
・皮は消化しづらいので剥くのが安心
・糖度が高いので、糖質制限が必要な子は控えめに
調理のコツ・蒸すと甘みが増えて胃腸にやさしい
・つぶして少量ずつ混ぜると負担が少ない
・水分を少し加えて“ほっこりペースト”にすると秋の胃腸にぴったり
かぼちゃ（βカロテン × 粘膜ケア）鼻・喉・腸の粘膜をふわっと守ってくれるβカロテンがたっぷり
乾燥が始まる秋にぴったり。
・βカロテンが粘膜を守る
・ビタミンEで抗酸化
・ほっこり甘くて食べやすい
免疫の“入り口”である鼻・喉・腸の粘膜を守る力がとても強い食材です。
わんこご飯に取り入れる時の注意点・皮は硬くて消化しづらい
・糖質が高めなので糖質制限が必要な子は少量に。
（日替わりで少量ずつ使うと安心）
・種は必ず取り除く
調理のコツ・柔らかく煮て、つぶして使うと吸収が良い
・βカロテンは油と一緒で吸収率アップするので
→ 少量のオリーブオイルを加えると◎
にんじん（βカロテン × 粘膜ケア）粘膜を守るβカロテンがたっぷり
かぼちゃと同じく粘膜ケアの要。
・乾燥の入り口で弱りやすい鼻・喉・腸を守る
・甘みがあって食べやすい
秋の免疫ケアに欠かせない“ほっこり野菜”。
わんこご飯に取り入れる時の注意点・生だと消化しづらい
・硬いまま与えない（丸飲みの危険）
Coっちゃんはデンタルケア目的と遊びも兼ねて生をキューブにしたものを
IQボールに入れていました。
とても用心深い子だったのでよく噛んで食べて何の問題もありませんでしたが
慌てて良く噛まずに飲み込む子には生はお勧めしません。
その子の咀嚼の癖や性格を見ながら、無理のない形で取り入れてあげてくださいね。
調理のコツ・βカロテンは油と一緒で吸収率アップするので
→ 少量のオリーブオイルを加えると◎
・硬いまま与えない（丸飲みの危険）
・柔らかく煮て、細かく刻むかペーストに
かぼちゃと合わせると粘膜ケアが強化される
きのこ類（免疫細胞のスイッチ）免疫細胞のスイッチを入れる秋の恵み
しいたけ・舞茸・えのきなど。
・βグルカンが免疫細胞を活性化
・低カロリーで毎日使いやすい
・腸内環境を整える
・秋の乾燥や気温差で揺らぎやすい免疫を、内側からそっと支えてくれる存在。
わんこご飯に取り入れる時の注意点・必ず加熱すること（大事！）
→ 生のきのこは消化できず、胃腸トラブルの原因になる
・大きいままだと消化しづらいので細かく刻む
調理のコツ・βグルカンは加熱で引き出される
・みじん切りにしてスープや煮込みに入れると使いやすい
・舞茸は香りが強いので少量から
キノコに関しては以下の記事も併せてご参考になさってくださいね。
白身魚（胃腸にやさしいタンパク源）ヒスタミン反応が起こりにくい優しいタンパク質
秋は胃腸が疲れやすい季節。
・消化しやすい
・良質なタンパク質で免疫の材料に
・脂が少なく、負担が少ない
夏の疲れが残っている時期にとても使いやすいタンパク源。
わんこご飯に取り入れる時の注意点・骨は必ず取り除く
・アレルギーがある子は種類に注意
・種類によっては生食は避ける（寄生虫のリスクから）
→ 特にタラ・カレイなどは加熱が安心です。
調理のコツ・茹でる・蒸すが基本
・ほぐして少量ずつ<→ 水分を少し加えると、胃腸が疲れている子でも食べやすい
・骨ごとスープにして骨は除いてあげるのも栄養満点
りんご（秋の整えフルーツ）わんこの身体に合った旬の整えフルーツ
秋の果物は身体をやさしく整えてくれます。
・ペクチンで腸内環境をサポート
・水分とビタミンで乾燥対策
・疲れた胃腸にも負担が少ない
・すりおろしや軽い煮込みが秋のわんこご飯にぴったり。
わんこご飯に取り入れる時の注意点・種は絶対に取り除く（アミグダリンという有毒なシアン配糖体を含む）
・皮は消化しづらいので剥くのが安心
・下痢気味の子は量を控えめに
調理のコツ・すりおろしがいちばん胃腸にやさしい
・軽く煮ると甘みが増えて食べやすい
・ペクチンが腸内環境を整えてくれる
秋の食材は、わんこの身体をふんわり支えてくれる優しいものばかり。次の章では、これらの“ほっこり食材”を使った 簡単レシピ や、
胃腸が疲れている日の 軽いごはんの組み立て方 をまとめてゆきます。
免疫力アップに役立つ秋のほっこりメニュー秋は、
・胃腸が疲れやすい<
・気温差で自律神経が揺れやすい
・乾燥で粘膜が弱りやすい
そんな季節だから、消化にやさしくて、
免疫の材料になるタンパク質＋粘膜ケアのβカロテン＋腸を整える食物繊維
この3つを軸に組み立てると、わんこの身体がふんわり整ってゆきます。
以下は、いつものご飯に日替わりでちょっと加えてあげられる
そんな「負担なくできる、季節のちょい足しケアメニューたち」です。
さつまいもと白身魚のほっこり煮込み
こんな子にお勧め・胃腸が疲れ気味
・食欲が日によって上下する、食べむらがある
・優しいごはんを求めている子
材料（目安）・白身魚（タラ・カレイなど）…少量
・さつまいも…少量
・水…適量
・ほんの少しのオリーブオイル（吸収率アップ）
作り方白身魚を蒸すか茹でて、細かくほぐす
さつまいもを柔らかく蒸してつぶす
少量の水でとろっとした“ほっこり煮込み”にする
（全部一緒に煮たり蒸したりして、一緒につぶしても大丈夫。
→ 忙しい日は一緒に煮るだけでも十分おいしく仕上がります。
仕上げに、ほんの少しオリーブオイルを加えると、免疫ケアが強化される
ポイント胃腸が疲れている日の “軽いごはん” にぴったり。
日替わりで少量ずつ添えると、負担なく続けられます。
かぼちゃ・にんじん・きのこの“粘膜ケアスープ” こんな子にお勧め・乾燥で鼻・喉がイガイガ
・うんちが少し柔らかい
・季節の変わり目で免疫がゆらぎやすい
材料（目安）・かぼちゃ……少量
・にんじん…少量
・きのこ（しいたけ・舞茸・えのき）…みじん切り
・水…適量
・仕上げにほんの少しのオリーブオイル（吸収率アップ）
作り方かぼちゃとにんじんを柔らかく煮る
きのこは必ず加熱してみじん切り→ 舞茸は香りが強いので少量から
全部を煮込んでスープ状に（全部一緒に煮て、一緒につぶしても大丈夫
→ 胃腸が疲れている日は裏ごしするとさらにやさしいスープになります。
仕上げにほんの少しオリーブオイルを加えることで
βカロテンの吸収率がアップするとともにオイルの“薄い膜”が粘膜を保護する
ポイント加えるオリーブオイルはごく少量でオッケー
火を止めてから加えると、香りが飛ばず、栄養も守られる
白身魚とりんごの “整えごはん” こんな子にお勧め・乾燥で腸がゆらぎやすい
・疲れが残っている
・軽いビタミン補給をしたい
材料（目安）・白身魚…少量
・りんご（皮・種なし）…すりおろし
水…適量
作り方白身魚を蒸してほぐす
皮をむいて種を取ったりんごをすりおろす
少量の水でふんわり混ぜるだけでOK
→ 胃腸が疲れている日は、水分を少し多めにするとさらにやさしい仕上がりになります。
ポイントりんごのペクチンが腸を整えて、白身魚が免疫の材料になる “秋のやさしい整えごはん”。
→ 日替わりで少量ずつ添えると、負担なく続けられます。
作り置きして冷凍が便利！ “ほっこりペースト” こんな子にお勧め・胃腸が疲れやすい子
・食欲が落ち気味の子
・乾燥で粘膜が弱りやすい子
・シニアさんたち・ゆっくり食べたい子
・いつものごはんに“ちょい足し”したい子
・忙しいママさんの子（作り置きが助かる）
材料（目安）・さつまいも
・かぼちゃ
・ニンジン
・きのこ（必ず加熱）
・白身魚（少量）
・りんご（すりおろし）
・お豆腐
・ブロッコリー（柔らかく蒸して）
・れんこんや長芋（すりおろしてとろろ状に）
・小松菜（少量）などの葉野菜
作り方サツマイモやカボチャなどの根菜類は柔らかく煮てつぶし、ペースト状にする
キノコ類は加熱して細かく刻む
白身魚は加熱してほぐす
皮をむいて種を取ったりんごはすりおろす
葉野菜はさっとゆでで細かく刻む
ブロッコリーは柔らかく蒸してつぶす
お豆腐はさっとゆでてつぶす
れんこんや長芋はすりおろす
すべてを一緒に混ぜてペースト状にする
小分けにして冷凍して毎日ご飯にプラス
→ 冷凍で約1週間を目安に使い切ると安心です。
その他、わんこにあげられる食材なんでも加えてオッケー（すりごまなど）
解凍して仕上げにオリーブオイルを少量加える
ポイントれんこんの自然なとろみで、ペーストがより“ほっこり”する
胃腸が疲れている日の軽いごはんにぴったり
日替わりでちょい足しするだけで季節ケアが完成するほっこりペーストは
「秋の揺らぎやすい身体をふんわり支えたい子」全般におすすめ。
もし余裕がある日は、
作り置きして冷凍できる “ほっこりペースト” に
れんこんや長芋、ブロッコリーなどに加え、その子の好みのものや
秋の身体にやさしい食材を少し足してあげるのもおすすめです。
季節の食材に関しては先月のお勉強室の「食材コーナー」もぜひのぞいてみてください。秋のケアとつながるヒントが見つかりますよ。
わんこにNGの秋食材最後に、秋の味覚の中でもわんこにはあげられないものや注意が必要なものを載せておきます。
・ぶどう・レーズン → 腎障害のリスク。少量でも危険。
・栗（生・固いまま） → 消化できず、誤飲・詰まりの危険。
※ペーストにすればOKだけど、扱いが難しいので基本NGで良い。
・銀杏（ぎんなん） → 中毒の可能性。絶対に避ける。
・生のきのこ（加熱前） → 消化できず、胃腸トラブルの原因。
※「必ず加熱」が必須！加熱すれば超有益食材です。
・さといも（生はNG） → 必ず加熱。ぬめりが苦手な子もいるので少量から。
・梨 → NG食材ではありませんが、りんごより水分が多いので下痢気味の子は控えめに。
秋は、わんこの身体がゆらぎやすい季節ですが、
こうした “負担なくできる、季節のちょい足しケア” を
いつものごはんにふわっと添えてあげるだけで、
毎日の体調がやさしく整っていきます。
今月は、この ほっこりメニューたちをそっと添えてあげるだけで十分。
「無理なく続けられること」が、いちばんの免疫ケアだからです。
10月も半ば、そろそろ朝夕は冷え込み始める季節ですね。
マイアミもお日様が沈むと、秋の風を感じます。
秋になるとマイアミでも公園には松ぼっくりやどんぐりが落ちています。
チュ～ちゃんとのお散歩で拾った松ぼっくりは今もキャビネットに。
Coっちゃんと落ち葉を踏みしめ歩きながら歩いた道は今も変わらず、
マイアミの秋風はそんな懐かしい思い出たちをそっと運び
今も優しく心を暖めてくれます。
日本はそろそろ紅葉が始まる季節でしょうか？
今日もみんなが笑顔で、やさしい幸せに満ちた一日になりますように・・・
Oct.2026
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