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キラキラ素敵な魔法が降り注ぎますように！の願いを込めたクリスマスプレート 今年は「みんなに素敵な魔法がかかりますように！」がテーマです。 我が家のCoCoっちは先日大きな手術を乗り越えました。今年も美しいこの季節を一緒にお散歩できることに感謝しながらお散歩道のキラキラが心にしみ入る毎日です。ありがとう。そんな事から病気の子には「よくなれ！よくなれ！の魔法」痛みのある子には「痛いの痛いの飛んでけ～！の魔法」ホームレスわんこたちには「素敵なお家に迎えられますように！の魔法」そんな素敵な魔法がみんなにキラキラ降り注ぎますように！・・・の願いを込めたクリスマスプレートです。おいしくて栄養満点！みんなも作ってもらってね～！
毎日のご飯をクリスマスアレンジ！ とっても簡単！わんこサンタと赤鼻のトナカイさんわんこサンタさんの中にはいつものご飯がかくれんぼ！ トナカイさんはお豆腐とポテトとカテージチーズでダブルプロテイン+カリウムで栄養たっぷり！全ての材料は代替え食材が可能なものばかりです。ご家庭に身近にある食材に置き換えて ルンルン簡単アレンジの可愛いクリスマスディナーで みんな元気でハッピーなクリスマスをね！！ -
★★★ 星に願いを！キラキラクリスマスプレート ★★★
・ラズベリー （ストロベリーやミニトマト、赤パプリカなどでもオッケーです）デコレーションのサンタお帽子とサンタスーツに使います。・ブルーベリー・ブラックベリーブルーベリーはわんこサンタのお鼻とお目目にブラックベリーはトナカイさんのお目目に使います。どちらも黒豆やゴマ、海苔などでも代用できます。・ポテト・お豆腐・カッテージチーズポテトはマッシュして手作りご飯に混ぜて水分を吸わせたりお豆腐は水切りしてマッシュドポテトとカテージチーズと混ぜいつものご飯のコーティングに使ったりします。どれか単品だけでも大丈夫ですし、水切りヨーグルトでも代用できます。・ゆで卵卵の黄身はキラキラ流星に、白身はフカフカコートの風合いを出すのに使います。うちの子は白犬なので特に色味を加えませんでしたが、茶色い子はレバーやキャロブパウダーを使ったり、ブラックややグレーの子は黒ゴマペーストを混ぜたりして可愛く毛色を表現してあげて下さい。・色味野菜としてビーツ、カラーキャロット、ケールビーツはハート型に抜いてお皿のデコレーションに使いましたが真っ赤なイチゴや赤パプリカの方が色が華やかで可愛いです。カラーキャロットはリースのライトの色に使ったりサンタさんのマフラーに使ったりしますが、普通のキャロット、カボチャ、ズッキーニなどの色味野菜でも代用ができます。お家にあるお野菜で代用してください。ケールはリースを作るのに使いましたが他の緑の葉野菜でも良いですし、ブロッコリーでもモコモコして可愛いです。・キャロブパウダートナカイさんの色を出すのに使ったキャロブパウダーは日本でも通販などで買えますが、レバーを軽く茹でてペーストにしたものでも代用できます。・パセリの茎トナカイさんの角に使います。枝分かれしている部分を使いますので同じような茎のあるものであれば他のお野菜でも代用できます。・いつものご飯！うちは生食を使っていますが加熱食でもドライフードでも同様にできます。 -
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材料たちです。ラズベリー・ブラックベリー・ブルーベリー・ポテト・ケール・パセリ・カラーキャロット・ビーツ・御豆腐・カテージチーズ・いつものご飯・キャロブパウダー（すべて代用可） お豆腐は重しをして1時間ほど水気を切ります。 ポテトは小さく切って茹でてこふき芋にした後で、フォークで潰してマッシュドポテトにします。 4
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潰したポテトをサンタさんのコーティング用とトナカイさん用の２つに分け、トナカイさん用にカテージチーズとお豆腐を混ぜ込みます。 そこにキャロブパウダーを適量（色を見ながら）加えてトナカイさんのベースを作ります。 こんな感じに加えて混ぜます。 7
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ホワイトキャロット（大根やラディッシュで代用可）は2-3ミリに切ってさらに直径１センチくらいの丸にカットします。（サインペンのキャップを殺菌して型抜きに使いました）これはサンタさんのお洋服のボタンです。２つ作ります。 イエローキャロット（黄色いパプリカやカボチャ、ニンジンで代用可）は3-5ミリにかとして星形に切ってゆきます。いびつでも可愛いです。小さな星形の型があればそれを使ってください。（５個くらい作ります） ビーツは生のままでも茹でてもオッケーです。３ミリ程度にカットして小さなハート型で抜いてゆきます。（８個作ります）今回たまたまビーツがあったので使いましたが、イチゴや赤いパプリカなどの方が色が華やかで可愛いのでお勧めです。 10
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ビーツやキャロットなど、型抜きした残りのお野菜は小さくダイスに切ってリースの飾りに使います。 ブラックベリーは１粒ずつにほぐしたものをトナカイさんのお目め用に２粒用意します。残りもほぐしてリースの飾りに使います。 マッシュポテトを小さく丸め軽く潰してトナカイさんのお目め（白目）を作ります。 13
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その上にほぐしたブラックベリーを載せてお目目の完成。ブラックベリーの代わりに茹でた小豆を半分にカットしたものや海苔、ゴマなどで代用できます。 キャロブパウダーを混ぜた生地でトナカイさんのお顔を粘土細工のようにして作ります。（動画を観てね。簡単です） クリスマスと言えば赤鼻のトナカイさん！ラズベリーを半分に切ってお鼻にします。 16
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パセリの枝分かれした部分を角として刺してあげます。 お手手も作っておきます。（生地を楕円形に丸めるだけ） 卵は固ゆでにして黄身と白身を分けてそれぞれフォークで細かく潰しておきます。卵の黄身はキラキラ流星に、白身はフカフカコートの風合いを出すのに使います。うちの子は白犬なので特に色味を加えませんでしたが、茶色い子はレバーやキャロブパウダーを使ったり、ブラックややグレーの子は黒ゴマペーストを混ぜたりして可愛く毛色を表現してあげて下さい。 19
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いつものご飯の半分を使います。汁気のあるご飯の場合はマッシュしたポテトを加えて汁気を吸わせてデコレーションににじまないようにします。 お皿にいつものご飯でわんこサンタのお顔と胸の部分をこんな形に作ります。 お豆腐とポテト、カテージチーズを混ぜたものでコーティングしてゆきます。この時、茶色い子はレバーやキャロブパウダーを使ったり、ブラックややグレーの子は黒ゴマペーストを混ぜたりして可愛く毛色を表現してあげて下さい。 22
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コーティングした生地でお耳を作って付けます。 同じようにサンタさんのお帽子も作ってこんな風に形を整えておきます。 サンタさんのお帽子とお洋服は開いたクランベリーで真っ赤なほわほわ感を出します。 25
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マッシュポテトをこんな感じに丸めて竹串で線を入れてわんこサンタのお手てを2つ作ります。 左手は杖を持たせるのでお洋服の左に、右手はリースの上に置くので後から載せます。お顔はブルーベリーをカットしてお目目に、お鼻はブルーベリーをそのまま載せます。準備したボタンを載せて、パープルキャロットを薄く切ったマフラーを付けてあげます。 お口はパープルキャロットを細く切ったもの、舌はポテトとラズベリーを混ぜたものです。お口は海苔でも代用できます。お顔とお帽子の間にカッテージチーズでふかふかのボアを置いてあげましょう。 28
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お皿の周りにわんこサンタさんを囲むようにケールでリースを作ります。ケールの代わりに緑色の濃い葉野菜やブロッコリーなどでも可愛いです。リースの端からトナカイさんがお顔を出しているようにお顔とお手手を載せます。 わんこサンタさんの左手にビーツで作った杖を持たせ、杖の先に星を付けます。星から流れ星があふれ出しているように卵の黄身を砕いたキラキラフレークでこんな風に表現してみました。 仕上げにリースの上にダイスにカットした残り野菜やベリーをほぐしたものをライトのように飾り、水でぬめりを流したカテージチーズを雪のように飾ります。リースの周りは星やハート、パープルキャロットの輪切りやさやいんげんの輪切りなどでデコってみました。素材にこだわらず冷蔵庫にあるもので楽しく飾ってみてくださいね。 Youtube動画で作り方をまとめてみました。 大きく見たい方は ↓ をクリックしてね！
PawPawClubとしての動画はまだ少ないですが、わんこと一緒に暮らす楽しさ、手作り食の作り方、毎日のごはんなどなど、これから動画を増やしてゆく予定です。 
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今年も「PPCお勉強室」にお付き合いくださいましてありがとうございました。みなさんにとって2021年はどんな1年でしたか？みんな元気に自分なりの１００点満点で過ごせたかな？元気な子はもちろん100％元気いっぱいの1年でしたね。そして、病気の子だって頑張った1年だったはず。今年は進行予防ができたよ！ちょっとだけど改善したよ！自分なりの100％！うんと頑張ったんだ！の年だったよね。可愛い頑張り屋さんたちに心からのエールと大きなハグをいっぱい送ります。我が家のCoCoっちは今年、脾臓に腫瘍が見つかり手術を受けました。心臓病を抱えているので手術もとてもリスクが大きかったのですが、ホームドクターのアドバイスや心臓専門医のアドナイスなどに支えられてベストな環境で乗り越えることができました。感謝しかありません。頑張ったCoCoっち、これから年を重ねるだけいろいろなことが起こってくると思いますができる限りのことをして一緒に頑張るだけです。１２年前にCoCoっちを迎えた時に約束したとおりママが一生守ってあげる、だから何が起こっても安心して笑顔で乗り切ろうね。1年1年と時は流れ、愛してやまない子も年々年を取ってゆきます。シニアな年齢になってゆくにつれ、ちょっとした変化に胸が張り裂けそうになる日もあります。でもなにがあっても大丈夫！ママが守り抜くよ！！いつも一緒にいてくれてありがとう！これからも全身全霊で守るよ。みんな元気で過ごそうね！街はクリスマスのイルミネーションでキラキラ輝く季節。誰もが笑顔になり、心から「ありがとう」を伝えたくなるそんな心温まる優しい季節。みんな元気で楽しいホリディシーズンを過ごしてね！今年もたくさんの可愛い笑顔に支えられた幸せを感謝し、来年もみんなが元気で幸せに過ごせますように、みんなの笑顔がいっぱい増えますようにと祈ります。今年もPawPawClubをいっぱい可愛がって頂き、ありがとうございました。来年もみんなが元気で楽しく幸せな1年でありますように・・・
みんながこれからもずっと元気でハッピーなわんこ生活をエンジョイできますように・・・
笑顔いっぱいの素敵なホリディシーズンをお過ごしくださいね。
Dec.2021
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