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 12月 8, 2019  PawPawClub, PawPawお勉強室  ハッピークッキング(クリスマスクッキング・バースディ・バレンタイン)と手作りおもちゃ,  * クリスマスクッキング

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今年のクリスマスはツリーに飾った真っ赤なクリスマスストッキングにボーンを持ったトナカイさん、プレゼントボックス、
ストライプが可愛いクリスマスキャンディを詰めてみました。もちろん毎日のごはんをベースに作ります。

 

 

 

 

 

 

 

  

毎日のご飯をクリスマスアレンジ!
とっても簡単!BerryMerryクリスマスプレート

 

今年のクリスマスディナーのイメージは
「ツリーに飾った愛情いっぱい詰め込んだクリスマスストッキング!」
所要時間1時間以内の簡単アレンジディナーです。

 

みんなママの愛情がいっぱいの美味しいご馳走で
とびきりハッピーなクリスマスを過ごしてね!

 

ベリーいっぱいのBerryMerryクリスマスプレート

ラズベリー・クランベリー・ブラックベリー
(ストロベリーやチェリーなどでもオッケーです)
ポテト・チキンレバー(レバーはポークでもビーフでも)・
オーガニックイタリアンパセリ(茎はとなかいさんの角に
葉っぱの部分はリースデコレーション用に)・
オーガニックケールまたは緑の濃いお野菜
(リースデコレーション用)・
カラースイートペッパーやニンジン・サヤインゲン(デコレーション用)・
ホワイトキャロットや大根など白い根菜・かぼちゃ・
パープルキャロットやビーツなど赤い根菜などなど
ツリーのデコレーションになりそうなお野菜なら何でもオッケー
そして・・・いつものご飯!

 

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全ての材料たち。トリプルカラーの人参とミニパプリカ・かぼちゃ・ケール・イタリアンパセリ・ポテト・ラズベリー・クランベリー・ブラックベリー・チキンレバー・いつものごはん(我が家は生食)

まずは加熱処理の必要なものの下ごしらえです。レバーは流水で良く洗って加熱、チキンレバーの場合はレンジでの加熱だと爆発するのでラップをかぶせて短時間ずつ過熱します。ポテトは皮をむいてゆでた後、マッシャーやフォークで潰してマッシュポテトにしておきます。クランベリーは洗ってレンジでチンして柔らかくします。(あまりかけすぎると弾けますので1000Wで5-10秒くらい)加熱組の準備は以上です。

加熱したレバーとマッシュポテトを半々に混ぜます。これがトナカイさんのお顔とお手手になります。マッシュポテトは靴下の上部のボアの部分にも使いますので、2/3は残しておいてね。

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お目目になるブラックベリーはひと粒ひと粒を丁寧にほぐします。クランベリーは形の良いものを選んでトナカイさんの真っ赤なお鼻に使います。 トナカイさんのお顔のパーツです。マッシュポテトとレバーのお顔とお手手、マッシュポテトを丸めてお目目の白目の部分に、その上にほぐしたブラックベリーを置きます。お鼻には真っ赤なクランベリーを半分に切ったものを用意します。(失敗した時用に2セット用意しています) パセリは洗って茎の部分できれいに枝分かれしている適度な太さの部分をトナカイさんの角に使います。
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お野菜や果物を使ったパーツ作りです。中央に置いてあるのはラズベリーを縦に開いたもの、その周りにはパープルキャロットの輪切り、イエローキャロットの輪切りにパープルキャロットでアクセントを付けたオーナメントのベース、薄切りにして星形に抜いたかぼちゃ、大根をクリスマスキャンディー型に切って赤いミニパプリカを薄く切って細く切ったものでラインを入れたクリスマスキャンディ、梅型に抜いた人参を更に5つに割って雫型を作りました。これはツリーのライトに使います。CoCoの名前は大根を丸く型抜きして作りました。パセリの茎で作ったトナカイさんの角、クリスマスギフトボックスはパープルキャロットを縦に切って箱型を作りましたが、ビーツなどで代用可です。ギフトボックスのリボンは黄色いミニパプリカを薄く切って作っています。その横にあるのはイタリアンパセリの葉っぱの先っぽと赤いパプリカを小さく小さく切ったもの。これでヒイラギに見立てます。残った色とりどりのお野菜は小さく切ってツリーに散らし、色とりどりのライトとして使います。赤いミニパプリカはハート型に抜いて飾ります。ホワイトキャロットをボーン型に抜いていますが、これは大根でもオッケー。これをトナカイさんに持たせます。以下はそれぞれのパーツの詳細です。チビ犬の場合は細かい作業はありますが、難しい作業はありません。

中央に置いてあるのはラズベリーを縦に手で開いたもの、その周りにはパープルキャロットの輪切り。

イエローキャロットの輪切りにパープルキャロットでアクセントを付けたオーナメントのベース、薄切りにして星形に抜いたかぼちゃ。

大根をクリスマスキャンディー型に切って赤いミニパプリカを薄く切って細く切ったものでラインを入れたクリスマスキャンディ。

梅型に抜いたニンジンを更に5つに割って雫型を作りました。これはツリーのライトに使います。 CoCoの名前はホワイトキャロット(大根やカブで代用可)を丸く型抜きして作りました。 トナカイさんの角はパセリの茎の枝分かれした部分を挿しています。

クリスマスギフトボックスはパープルキャロットを縦に切って箱型を作りましたが、ビーツやかぼちゃなどでも代用可です。ギフトボックスのリボンは黄色いミニパプリカを薄く切って作っています。パプリカは薄くそいで使うと形を作りやすいです。 残った色とりどりのお野菜は小さく切ってツリーに散らし、色とりどりのライトとして使います。 赤いミニパプリカはハート型に抜いて飾ります。

ホワイトキャロットをボーン型に抜いていますが、これは大根でもオッケー。これをトナカイさんに持たせます。

ブラックベリーは一粒一粒ほぐしたものをトナカイさんのお眼目に使います。残りはツリーやツリーの周りのお皿のふちのデコレーションに使います。

仕上げにクリスマスらしい雰囲気を更に出すために靴下のボアの部分の上にイタリアンパセリと赤いパプリカまたはクランベリーやラズベリーの残りでヒイラギを。
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いつものご飯を靴下型にかたどった上に縦に開いたラズベリーを乗せて、靴下の上部はマッシュポテトでボアな感じを。ボア部分の端っこにイタリアンパセリの葉っぱの先っぽを2つ、その下に赤いパプリカを小さく小さく切ったものを乗せてヒイラギの葉っぱと実を表現しました。靴下のかかとの部分にはイエローキャロット(かぼちゃで代用可)でツギを当てて、大根でステッチしています。靴下にはお名前のアップリケを!これは大根を丸く抜いて真ん中も小さくくりぬいて作っています。靴下にはボーンを持ったトナカイさん(マッシュポテトとレバー半々で形作ります)パープルキャロット(ビーツやニンジンやカボチャでもで代用可)に黄色いパプリカでリボンをかけたプレゼント、そして大根と赤いパプリカで縞々模様にしたクリスマスキャンディを詰めました。ツリーに飾ったクリスマスストッキングのイメージなので、周りをケールで囲んでツリーに見立てました。靴下の横にはイエローキャロット(ラディッシュを輪切りにしても可愛いと思います)とパープルキャロットとさやいんげんと大根でアレンジしたクリスマスオーナメントも飾っています。星形に抜いたかぼちゃや小さく切った色とりどりのお野菜を散らしてツリーのライトや飾りに。その周りにはハートに抜いた赤いパプリカやさやいんげん、雫型に切ったニンジンやトナカイさんのお眼目に使った余りのブラックベリーも乗っけています。クリスマスのキラキラわくわく感が伝わると嬉しいな。下準備ができたら順を追って盛り付けてゆきましょう!

お皿の中央にまず毎日のごはんを乗せて靴下の形に整えます。我が家は生食ですが、加熱食でもドライフードでも大丈夫です。★このベースになる部分をゆで卵やツナ缶、魚介類やミニステーキ、ローズとビーフやロブスターなどに変えることで、人用のクリスマスサラダプレートにもなります。

靴下に整えたごはんの下2/3くらいに手で開いたラズベリーを毛糸のもこもこ感が出る感じで乗せます。

靴下の上1/3くらいにフォークで荒くつぶしたマッシュポテトをふんわりとボアの雰囲気になるように乗せます。

靴下の周りを緑の濃いお野菜で囲み、靴下をクリスマスツリーに飾った感じを出します。緑の濃いお野菜として我が家ではケールを使いましたが、他の緑の濃いお野菜なら何でも代用可能です。ブロッコリーでも可愛いです。 作ったパーツを靴下に乗せてゆきます。まずかかとにイエローキャロットでツギをあてて、大根を細く切ったステッチを乗せます。(この部分はあとで思いついたので、準備プレートに載せていません。かぼちゃやお野菜の残りで作ってくださいね) 大根やカブ、ホワイトキャロットなどをくりぬいて作った我が子の名前を靴下の上に乗せます。

クリスマスツリーの飾りつけを楽しむようにいろいろなお野菜や果物でデコレーションしてゆきます。 ツリーの周りのお皿のふちにもハート型やしずく型に抜いたお野菜をデコレーションするとお皿全体が可愛くなりますよ。 仕上げにクリスマスらしい雰囲気を更に出すために靴下のボアの部分の上にイタリアンパセリと赤いパプリカまたはクランベリーやラズベリーの残りでヒイラギを。

 

 

 

今回はYoutube動画で作り方をまとめてみました。

 

 

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PawPawClubとしての動画はまだ少ないですが、
わんこと一緒に暮らす楽しさ、手作り食の作り方、
毎日のごはんなどなど、これから動画を増やしてゆく予定です。
 
ぜひチャンネル登録やコメントをして頂ければ嬉しいです。

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今年も「PPCお勉強室」にお付き合いくださいましてありがとうございました。
 
みなさんにとって2019年はどんな1年でしたか?
みんな元気に自分なりの花マルで過ごせたかな?
 
元気な子はもちろん100%元気いっぱいの1年でしたね。
そして、病気の子だって頑張った1年だったはず。
今年は悪化予防ができたよ!ちょっとだけど改善したよ!
自分なりの100%!うんと頑張ったんだ!の年だったよね。
 
可愛い頑張り屋さんたちに心からのエールと
大きなハグをいっぱい送ります。
 
我が家のCoCoっちも気が付けば来年は11歳。
いつまでもやんちゃ坊主だと思っていたのに
気が付けばシニアの入り口の年齢になっていました。
これからはもっともっと大切にしてあげようと思います。
 
1年1年と時は流れ、愛してやまない子も年々年を取ってゆきます。
シニアな年齢になってゆくにつれ、
ちょっとした変化に胸が張り裂けそうになる日もあります。
 
でもなにがあっても大丈夫!ママが守り抜くよ!!
いつも一緒にいてくれてありがとう!
これからも全身全霊で守るよ。みんな元気で過ごそうね!
 
街はクリスマスのイルミネーションでキラキラ輝く季節。
誰もが笑顔になり、心から「ありがとう」を伝えたくなる
そんな心温まる優しい季節。
みんな元気で楽しいホリディシーズンを過ごしてね!
 
今年もたくさんの可愛い笑顔に支えられた幸せを感謝し、
来年もみんなが元気で幸せに過ごせますように、
みんなの笑顔がいっぱい増えますようにと祈ります。
 
今年もPawPawClubをいっぱい可愛がって頂き、ありがとうございました。
来年もみんなが元気で楽しく幸せな1年でありますように・・・

 

 

優しい季節をみんなが心までほんわか温かく過ごせますように・・・

 みんながこれからもずっと元気でハッピーなわんこ生活をエンジョイできますように・・・

 笑顔いっぱいの素敵なホリディシーズンをお過ごしくださいね。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

Dec.2019

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