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 12月 15, 2010  PawPawClub, PawPawお勉強室  ハッピークッキング(クリスマスクッキング・バースディ・バレンタイン)と手作りおもちゃ,  * クリスマスクッキング

 
  スマホでは横にして見て頂くと読みやすいです 
 
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paw-s.gif 鉄分たっぷりブラウニーでニコニコクリスマス paw-s.gif  

 

 

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dot.gif 鉄分とビタミンB群たっぷりのレバーで作るわんこブラウニー

血液しっかり応援トリーツです

 

 

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鉄分とビタミンB群たっぷりのメリーレバーブラウニー

  

 レバーで作るわんこブラウニー

レバー 450g
(チキンでもポークでもビーフでもオッケー、
我が家はチキンレバーで作りました)
お野菜と果物のピューレ(なければなしでオッケー)・
ピーナツバター 大匙3 (または代わりにオリーブオイル大匙 2)・
全麦粉 2カップ・押し麦 1カップ
(うちでは全麦粉 1カップ・大麦粉 1カップ・オーツ麦粉 1/2カップ・
パックウィート粉 1/2カップで作りました)
パセリのみじん切り 適量 (どんな料理用ハーブでもオッケー)

 

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レバー450gはしっかり水洗いをして フードプロセッサーかミキサーにかけてピューレ状にします。 我が家では生食用に冷凍してあるお野菜と果物のピューレを2個(60g)加えました。

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バーレー(大麦)粉を1カップ加えます。 バックウィート粉(蕎麦粉)も1カップ加えます。 グルテンフリーのオーツ麦粉を1/2カップ

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全麦粉も1/2カップ加えます。 パセリのみじん切りとオリーブオイルを大匙2加えて 混ぜ混ぜします。(グルテンの強い粉の場合はかなり粘土のようになりますのでオリーブオイルやピーナツバターでドウをのばしてくださいね)

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今回うちではこんな小さなマフィン型にも詰めてみます。(型にはオリーブオイルを塗ってね) 適当な大きさの耐熱容器に入れて・・・ 同時に焼くのでどちらも同じ厚さ(高さ)になるようにします。

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350F(180℃)に温めたオーブンの中段に入れて約20-30分。 オーブンに入ったら僕が見張りますから! のんびり待ちます。

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いい香りがしてきましたね。そろそろじゃないですか? 早く開けて~!待ちきれません!! おっ!焼けたね!!

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竹串を刺してみて生でなければオッケーです。 冷めてからブロックに切り分けます。 こんなにいっぱいできちゃいました。

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クリスマスアレンジメントをしましょう。 いっぱい作ってお友達にプレゼントです。 今年はCoCoサンタがプレゼントを届けますよ。

 

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今年も「PPCお勉強室」にお付き合いくださいましてありがとうございました。

 

今年はみなさんにとってどんな1年でしたか?
みんな元気にハッピーハッピーな1年だったかなぁ~?
 
今年の我が家は引っ込み思案で臆病だったCoCoちゃんの社会性を養うために
スクールにせっせと通った1年でした。 
  一緒に頑張った分、絆もしっかり強くなったと感じます。
頑張った分、セラピードッグというご褒美も頂きました。
ちょっぴり自信のついたCoCoちゃんです。
 
今年のクリスマストリーツは美味しくて身体つくりに役立つもの2種です。
普段は穀類を含まない食事をしているCoCoちゃんですが、
トリーツに穀類を使うのであれば、「雑穀」で「栄養満点」を目指しました。

モラセスは我が家では初めて使いましたが、栄養がぎゅっと凝縮しているので
これからはトリーツにお料理に活躍しそうです。
 
我が家では歴代オーブンの見張り番はわんこの仕事?!
   CoCoちゃんも「できたと思います~!」のピョンピョンで
チュ~ちゃんと同じように「早く早く」の催促をします。
ママの愛情たっぷり手作りトリーツのお土産持参でお預かりしてくれる
お友達わんこのホームに行きました。みんなで楽しく食べてもらえたかな~。

みなさんも可愛い可愛い子たちと楽しく会話しながら
一緒にニコニコ作っていただけたら嬉しいです。
焼きあがりをオーブンから出すときのしっぽブンブンだってりっぱなお手伝いだよね~。

美味しくて身体に優しいトリーツで、みんなの笑顔がいっぱい増えますように・・・

優しい季節をみんなが心までほんわか温かく過ごせますように・・・

みんながこれからもずっと元気でハッピーなわんこ生活をエンジョイできますように・・・

笑顔いっぱいの素敵なホリディシーズンをお過ごしくださいね。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

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